今年も当園の谷沢梅は健やかに育っています😊
当園で栽培している谷沢梅は山形県内では絶大な人気を誇るブランド梅なんです。
もちろん梅が好きな人、もう少しいうと梅干しが好きな人に限られちゃいますがね。
ただその梅としての地力の高さは折り紙つきで本当に根強い人気があります。
山形県内にはさまざまな素晴らしい伝統野菜がありますが谷沢梅も間違いなく
その一つでしょうね。
しかしながら、一度県を出てしまうと知名度は全くと言っていい程です。
当社も全国の有名百貨店での物産展に４０年くらい前からでていましたが
それはそれは大変でした😵
今でこそ、沢山の方との縁もありそれなりには認知してもらえるようになりましたが・・・
谷沢梅というのは正式に品種として認定されていますが、品種改良して作られた品種では
ないので、まぁとにかく良くも悪くも幻の梅という言葉がピッタリきます😎
話が長くなってきましたね。
まだまだ尽きないので今後『谷沢梅とは』としてシリーズ化して話して
いきたいと思います。
