ご無沙汰しております。
いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今年も新物の梅干しの出荷が近づいてきました。
昨年は雨が降らず、紫蘇の育成に大変苦労しましたが、
今年は紫蘇も無事に育ち、鮮やかな色合いと豊かな風味に仕上がっております。
収穫した梅を丁寧に漬け込み、天日干しを行い、一つ一つ大切に仕上げた新物です。
今年は、9月中旬ぐらいを目途に新物の出荷を開始する予定です。
楽しみにお待ちください。
※10月10日にいい塩梅シリーズ第三弾を発売します。
今年はヒマラヤ岩塩を使用した特別な梅干しとなっております。
数量限定ですので、ぜひこの機会に！